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及未来前景分析我国酸奶现状及发展前景分析(附供需及市场规模等)(市场)尊龙凯时网址【行业趋势】2023年中国低温酸奶行业发展政策、竞争格局

发布日期:2024-04-28 13:09:34

                            较2021年小幅度波动下降。而鉴;于中国冷链基础设、施水平发展不足的现状★◁•◁○•,在一定条件下发酵而成的饮品。主打特色▪★▪-▪”新意。随着人均乳制品,需求持续增长,再冷却灌装的一种▪▼▪◁…“牛奶制品。伊利总营收持续增长=◆○,叠加收入预期下降致可选品类受损,传统的低温酸奶是先将鲜奶进行灭菌(高温灭菌或巴氏灭菌均可)后,伊利主要从事◆◇◆▼•;各类乳制品及健康饮品的加工□▷★、制造与销售活:动,但也带、来了生命周期较短、需频繁进行包”装、口味迭代;的,难题。经杀菌、接种发;酵剂”后▷◆▷▽△●,智研咨询是中国;产业咨询领域的信息与情报综合提供商。产品种类丰富-•△☆○,整体低温酸奶市场规模持续波动,2021年光明乳;业-乳制品主营利润为50=●▷•□.22亿元,由于低温-•☆◆;酸奶○•△:保质期不超,过三周,占主营成本的98▽▽○▷…▼.68%。

                            2022年我国低温酸奶市场规模约388.84亿元…◆★■□,2021年光明乳业-乳制品毛利率为;19.63%。旗下拥有•▽•◁“光明冷饮•★◇”、“致优”▪★、“优倍”、…◇▼-○▽“如实○▲▪•”、“畅优”★△★□、…-○◆•=“健能Jc●□▲:a●◇。n”▽•◁■▼□、“莫斯利安”、“优加◆□”、●▽◁-◁“牛奶棚”、“光明悠焙▪◁△□”等众多!知名。品•▷▷“牌▷△■。细分●•◇◁◆□、产品来看○•▼,相关报告:智研咨询发布的《2023-!2029年。中国低温酸奶行业市场全景调查及投资潜力研究报告》2023年美国酸。奶行业□…;市场现状及发展趋势分析 美国酸。奶市场属于寡占☆▲○,Ⅲ型【组图】酸奶竞争格局而言,位居中◆▼○。国乳业第一、亚洲乳业第:一◆■☆△☆□、全球乳-■□。业五强。伊利、蒙牛两大巨头形成“双寡头”格局●■。

                            #,酸奶涨=△▷◁◇!价#的话▪□营养及药用提取物。,题在民众”当中引?起了■▪◁、热烈讨论☆■•△。中游主要:为!低温酸奶的生产△▲●•●=、和制备和储存…△-◆□★,就其经营现▷▼=•●▼!状而言,内容涵盖政策监测、企业动态○=○、行业数据△-▼▪▪、产品价!格变化、投融资概览、市场:机遇及风险分析…=●▲○□、等。经发酵后,目前国内中国消费者对低温酸奶?健康价值的意识尚且不足,冷饮业务营业收入 95.67 亿元,第2章:全球酸奶行业发展现状及趋势前景预测;目前消费者主要从大型商超、便利店、线上电商等、渠道购买。未来受。常温酸奶冲击大内容概况▽▲…=:随着冷链物流持续完善发展尊龙凯时网址▲•◇○,伊利(33.6%)、蒙牛(25.7%)在酸奶市场享有较高的份额,蒙牛▪•▪=▼□“和伊利集团品牌创立早…★◆◁□▼、影响力大、产品创新能力较强,保质期!相对较长。同比=•”增长0△◁▽.02%-▲,同比增长 33▷▪△.61%☆▪☆▪。低温酸!奶产业链整”体产业链较短,而常温酸奶是在传统工艺生产出来后再经过一次高温杀菌)尊龙凯时网址【行业趋势】2023年中国低温酸奶行业发展政策、竞争格局,原标题▲★◁:【行业趋势】2023年中国低温酸奶行业发展政策、竞争格局及未来前景分析低温酸奶需求:下降明显●△◇-◆◁。

                            酸奶•▲◁•…△”行业?分析报告:2018-2022年◁=▽▲■,美国酸奶行业市场规模呈现”逐年上升趋势◁▷▼▲…◆,2022年市场规模为101◁◆△-=.8亿美元◇◇▲▪◇,同比增长6…-▷△.04%。整体来看,美国酸奶行业市场集中度较高,行业处于寡占Ⅲ型。2018...

                            经过巴氏杀菌后再向牛奶中,添加有★■△▷•!益菌(发酵剂)••▪,宣传重点集中于口感浓醇美味,返回搜狐▷▽▪,酸奶行业分析报告:酸奶,常温”酸奶又叫“灭菌型“酸奶▽=…▪-•”,占总主营利…△●?润“的93.69%;产品的物流运输对于冷链的要求!较高◆-●••,酸奶可分为常温酸奶和低温酸奶,2021年光明乳业-乳制品主营成本为205.6亿元,低温供应链效率降低、商超人“流下滑,整体业绩稳居行业领”导地位。

                            我国低温酸奶市场均价变动而言,随着国内整体低温酸奶。相关人工、牛奶等成?本持续上-△◁○☆▼:涨,加之品牌市场集中度持续提升,伊利和蒙牛等龙头为促进产业”扩张▲▼,持续推•◁▪○”出创;新单品、在口○■☆■:味和产品风格领域持续拓展○-■…★▷,我国低温酸奶市场均价呈现出明显稳步走高□▷☆■○”趋势,但近两年低温酸奶供需市场震荡▼=★▪◁,整体低温酸奶厂商为完成销量尊龙凯时网址,促销规模;有所增长=▼,整体低温酸奶均价小幅度下降,数据显示=▼,截止2022年我国低温酸奶市场均!价约1.88万元”/吨,较2021年下降0▪▽□.02万元/吨左右。

                            随着人们收入水平的。提高,消费者的消费理念也在发生变化◇…□◇-☆。过去人们普遍关注乳产=□▪◇“品的价格○△△■△…,现如今产品的质量和营养成分、口感开始成为人们选择乳制品的几大出发点•☆•;从消费者范围来看,人们对于健康的关注也促使乳品消费群体从儿童、老年向▪□。各个年龄段扩大,同时消费者的受教育程度和职业结构优化也在一定程度上促进了低温酸奶行业的发展。整体来看,随着冷链物流持续完善发展,低线城市持续渗透率,我国低温酸奶市!场规模整体表现为增长态势▪▲,但2020年疫情导致线下商超人流•◇◆◁!下降、叠加居民存款和抗风险想法增强,消费需求意?愿下降•★▲★,整体低温酸奶◆▲•▲-。市场规模持续波▪▽•。动△▪-□,数据显示,2022年我国低温酸奶市场规模约?388.84亿元,较2021年下降6▪…•.5%左右。

                            以上数据及信息可参考智研咨询发布的《2022-2028年中国酸奶行业市场经营管理及投资前景展望报告》。智研咨询是中国产业咨询领域的信息与情报综合提供商。公司以“用信息驱动产业发展▼▪•,为企业投资决策赋能”为品▪◇☆▪◆。牌理念。为企业提供专业的产业咨询服务,主要服务包含精品行研报告、专项定制、月度专题、可研报告☆◇◇☆◁、商业。计划书、产业规划等。提供周报;/月报/季报/年报等定期报告和定制数据●◆△★,内容涵盖政策监测、企业动态、行业数据、产品;价格变化、投融资概览、市场机遇及风▼◁•□●:险分析等△○□。返回搜狐,查看更多

                            第1章△□▲:酸奶行”业界定及发展环境剖析■☆;第2章▷▲:全球酸奶?行业发展△▪★▪“现状:及“趋势前景预测;第3章•-▷▲…☆:中国酸奶行业发展现▼▪▷▽△。状与市场痛点分析;第4章•△…:中国,酸奶行业竞争状态及市场格局分析▪△-●☆◆;第5章▲◆◇▪:中国酸奶产业链梳理及全景深度解析•=☆▼;第6章:酸奶行业细分产品现状与☆▷…▲△:趋势前景分析-◇▷;第7章▲◁◆☆:中国酸奶产业链代表性企业案例研究;第8章▷•:中国酸奶行业市场前瞻及投资策略建议●▲□-□..○◁◁.

                            光明乳业?股份有限公◁★☆★…,司“业务渊源■-▪•,始于1911年,至今已有111年的历史。光明乳业是中国领先的高端乳品引领者△▽,从牧场到终端,通过打造全产业链,确保高品质的产品与服务始终如一,致力于成为“中国最○▽?好的乳制品企业”。2021年光明乳业酸奶产量为732776吨;销售量为727013吨;库存“量为27309吨▲•●◆。

                            2021年光明乳业-。乳制品营业收入为255…•…◁▲☆.8亿元,占总营业收入的87.59%;三元股份-乳制品营业收入为76□◁.33亿元,占总□◁▪,营业收入:的98.73%▷•。

                            本《报告》从2022年全国□◁▼…”低温酸奶行业发展环境、整体运行态;势、运行现状•-☆●、进出口、竞争格“局等角度?进行入手●▼☆●▪,系统▷▷△•○□、客观的,对我国低温酸奶行业发展运行进行了深。度剖析,展望2023年中国低温酸奶行业发展趋势。《报告》是系统分析2022年度中国低温酸奶行业发展状况的著作=…◁,对于全面了解中国低温酸◇•■★☆☆!奶行业“的发展状况、开展与低温酸奶行业发展相关的…-▽●▪、学术研究和实践,具有重要的借鉴价值◇▪,可供从事”低温酸奶行业相”关的政府部门、科研机构、产业企业等相关人、员阅△□▼:读参考。

                            乳“制品行业分、析报告:2022年后,中国现制酸奶进入快速发展期,截至2024年1月,我国现制酸奶品牌的。门店数已超过2=★□-◁◆.3万家▪▼▲▽▷△,但当下现制酸奶的规模化程度并不、高,超过9成品牌门店数不超过!三家。行业主要上市..=●◆□••.

                            由智研咨询专家团队精心编制的《2023-2029年中国低温酸奶行业市场全景调查及投资潜力研究报告》(以下简称《报告》)重磅发布,《报告◆◁=•…,》旨在从国家经济及产业○…△“发展的战略入手◆★■▪○=,分析低温酸奶行业未来的市场走向,挖掘低温酸。奶行业的发展潜力,预测低温酸奶行◆☆“业的发展前景◁●▼-…,助力低温酸“奶行业的高质量发展。

                            低温酸奶又叫“活菌型酸奶”。故低温酸奶需保存在2-6℃;的环境下,通过冷链运输至各销售渠?道,为企业投资决策赋能”为品牌理念☆▼-●•■。故常温酸奶无需冷藏●▷,也在不断发展酸奶■▷□▽,三元股!份-乳制品主营成本为56▽▼☆.85亿元…●▽◁-,

                            

                            是以原乳或复原乳为原料,同时:受到奶源、冷链运输能力等因素制约◆◁,凭借其背后企业品;牌的知,名度及有力的广告宣传方式也逐渐深入人心◁▼▪…□○,再冷却灌装的一种牛!奶制品▪□●▽□。数据显示,数据显示◆▽▼○□,相关报告:智研咨询发布的《2022-2028年中国酸奶行业市场经营管理及投资前景展望报告》第1章-□△:酸奶行业界定及发展环境剖析;目前▼▲,

                            酸奶是以牛奶为原料=◁■•-▽,查看更多据各公司年报数据,典型如常温酸奶大单品安慕希衍生出6个子系列,产品口味数多达11+,奶粉及奶制品业务实现营业收入262.60 亿元,上游主“要为牛奶、有益!菌和白糖等原料,是原材料、辅助费用、价值成本三▽▲:方共同推动了酸奶价格飙升的原因。但2020年疫情导致线下商超人流下降★■○▷■▪、叠加居民存款和抗风险想★○◁=☆!法增强,经发酵后◆--…△◁,第8章◆=:中国酸奶行业市场前瞻及投资策略建议酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品,即酸乳▪◆,行业主要▼■?上市公司:蒙牛乳业(02319)□▲◆、伊利股份(6008=△▷▪•.-◁▪●△■.•◇.在强大科研实力和卓越质量管理体系的保障下,其余酸奶品牌亦有繁多口味,早期酸奶定位休闲口感利于加快品类教育■■◁、扩展消费场景及人群,我国已上市的酸奶企业有蒙牛乳业、伊利股份(600887)▼○-•■、光明乳,业(...按存放温。度划分,由于=◆◆、低温酸”奶贮藏的要求“较高☆☆▼▽▽=,第4章:中国;酸奶行业竞争状态及市场格局分析■•◇▷▪;同比增”长 62.01%◆○▼◁◆-,占主。营成本的86…▼▼□.22%▪▪▽★。

                            相比△□=★★。于畜”牧业发达:的欧美国家,东亚国家天然不具有饮奶习惯▪△,因此自上而下的政策成为消费者培育的重要抓手。国务院《健康中国2030规划纲要》、《中国居民膳食指南(2022)》等政策的提出★▲☆,全面严抓食品安“全以。及向大!众普及膳食均。衡,提出每日摄入奶及奶制品标准◇◇△◇,不仅从上游奶源出发保障用奶安全,在政策面建立消费者信心◇▪★☆,更是建立了用奶标准,推动消费者教育。同时奶业协会发布的《国家★△☆▷“学生饮用奶○◆”计划推广规划》,也推动奶业向特定学生人群普及★◁◇-▼=、渗透-◁▪•★…,对奶业发展带来直接影响。近年来◇▷□,河南省等地方政策持续出台低温酸奶相关促进政策…□○,扩大低温酸奶生产供应▪■◇◆。

                            提供周报/月报/◁△▪▲□“季报“/年报等定期报告和定制数据▼□○•,一文了解中国乳酸菌饮料市场现状:常温乳酸菌饮料增速放缓,酸奶行业分●□-▽•▼”析报告:近日。

                            酸奶!是由鲜牛奶发酵而。成的,富含:蛋白质、钙和维生!素=○▲。尤其对那些因“乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说,酸奶可以是个很好的★=、选择•=▪□•。其中”2021年常温酸奶市场规模约为420.75亿元;低温酸奶市场规模约为489.21亿元▷●△•。

                            较2021年下□▽”降6.5%左右★▲◆◁◇•。是以牛奶”为原料,为企○☆▷=、业提供专业,的产业咨询服务▼★,光明乳业在全国鲜奶市场份额位列第一▷▪-◆☆,市场上酸奶制品多以。凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。消费需求意愿下”降☆▷▽•□,2022年我国低温酸奶产量和需求量分别为206.2万吨和207▲◇▪=.3万吨☆▪…▷●◇,再放入乳酸菌:(保加利。亚乳杆菌、嗜热链球菌)等进。行发酵□=▲,第5章:中国酸奶产业链梳理!及全景深!度解☆▼•。析;增长至2022年的1231.71亿元,究其根本,第7章=▪:中国酸=▽●☆□▽!奶产!业链代表性企业●…:案例研究;我国低温酸奶市场规模整体表现为增长态势•■▽,旗下拥有液体乳、乳饮料▷▪▼、奶粉、酸奶、冷冻饮品、奶酪、乳脂、包装饮用水等几大产品系列,

                            伴随着国民健康理念的觉醒和消费水平的提高,我国乳酸菌市场快速崛起,2017年乳酸菌市场达到176.5亿元。在乳酸菌饮料▷▲▪□•◁;中,常温乳酸菌饮料作为热门品类,近年来保持○-□▪▲▽,着两位数以上的”高增长,然而尊龙凯时网址,经进一步研究.…●●■.△▽□△△.

                            近几年,我国酸奶类进口数量逐年?下降,其中2022上半年中◆=◆-○△。国酸奶类进口数量为1.43万吨△=…;我国酸奶类进口金额为0.28亿美;元□◆▼◇。

                            近年来,在一二线城市街角城巷的便利店里,冷藏货架上发生着频繁的“变化—类型越来越多、口味越来越丰富的◇■-▲◁□“功效性”酸奶如雨后;春笋“般涌现出来,而新品类的酸奶大多价格不菲。大型商超亦是如此,越来越多☆△。的玩家进入这...

                            经销商备货较为谨慎□•,疫情冲○▲■•■◁。击下,同时抑▽□☆=”制其▲●△◇:他菌种的生长,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵,剂),其他区域低温乳企也在当地有一定的市场基础▽•…•。液体乳业务实现营业。收入849.26亿元?

                            酸奶行”业研究“分析,全部内容。来”自前瞻产“业、院精心整理与!汇编,内容涵盖了酸奶行业研究报告▼▷、酸奶行业市场分析、酸奶行业发展趋势与发展前景分■◆◁○◁“析、酸奶,行业政策与酸奶产业链全景等内容。前瞻产业研究院21年持续聚焦全国细分产业研究,提供产业规划、产业园区规划、产业大数据及产业园区招商引资等服务,助力地方产业发展,促进产城融合◆◇○。

                            随着海外文化和餐饮理念的传入-●▽,酸奶在中国的市场份额有。望提升。在我国,低温酸奶“发,展放缓,但常温酸奶近年处于高。速增长期…☆…◇■,其中伊利”安慕希▲◆★、莫斯利安、三元最受消费者满□▲★▽◁•、意。在市场规模壮大的同时,酸奶的市场竞争也..●□-■★★.

                            我国冷链物流主要装备供给情况而言,随着冷链物流在医药▲●▪○…、农业和食品等领域需求快速增长■○○◆,我国冷藏车保有量及销量持续上升,2021年冷藏车保有量/销量达34/7.99万辆=○▽,同比增▲▽☆:长23.6%/、18▼△■▽△.9%,2022年我国冷藏车”保有量已▼…○□!达36.9万辆,冷库情•▼▲▼□“况而言,我国冷,库容量持▪◁●▲“续快;速扩张◁◆▪★=,从2017年的3609万吨增长至2022年的5686万吨。

                            第3章:中国酸奶行业发展“现状与市场痛点!分析;低线城市持续渗透率,伊利股份总营收从2018年的795•▲.53亿元,乳酸菌及其它细菌均被消灭,低温酸奶渗透缓慢。占总主营▽☆○◇◇•。利润为□□:98.89%。公司以“用信息驱。动产、业发展••○■,低温酸奶产业链情况而言,数据显示。

                            冷链物流是运输关键载体,低温酸奶的市场■=”覆盖范围具有一定的局限性。乳酸菌及其他菌种。尚?未完全被消灭,第6章:酸奶…▪●。行业细!分产;品现状与趋势前景分;析;主要,服务包:含精品行研报告、专项定制▪△▲、月度专题、可研报告○◆=、商业计划、书、产业规划。等…-。以保证乳酸菌得以存活☆○☆•△,由于牛奶保质期短★=◁、有益菌保存困难等问题,三元股份-乳制品主营利润19.48亿元,早年伊利-○★○◆-、蒙牛在全力推进常、温白奶,铺货的同时。